Шиповник сушеный

Высушенные ягоды шиповника настоящий кладезь витамина С для поддержания иммунитета. Аскорбиновой кислоты или витамина С в сушеном шиповнике в шесть раз больше, чем в известном природном «иммуностимуляторе» — черной смородине, и примерно в двадцать раз больше, чем в доступном лимоне! Особенностью ягод шиповника является то, что при высушивании и хранении витамин С в низ не разрушается, а полностью сохраняется. Душистый, вкусный и, конечно, полезный напиток из шиповника подходит и для детей, и для взрослых.

Как правильно заваривать сушеный шиповник, чтобы получить максимальную пользу для здоровья

Главное правило – не варить ягоды шиповника! Правильнее было бы сказать, что шиповник нужно запаривать. Перед приготовлением напитка сушеный шиповник тщательно промыть. Засыпать в термос со стеклянной колбой и залить горячей (не кипятком!), около 60 градусов водой. Настаивать 6-8 часов. Пропорции: 4 ст. ложки сушеного шиповника на 1 литр воды.

Осторожность  при употреблении нужна людям с заболеваниями ЖКТ, повышенной кислотностью, аллергией, чувствительной зубной эмалью.