Качественное замороженное филе рыбы оптом и в розницу

Рыбное филе один из самых выгодных и удобных для приготовления полуфабрикатов. Более высокая, по сравнению с тушкой, цена полностью компенсируется отсутствием отходов, скоростью приготовления и минимальной обработкой. Однако, замороженное рыбное филе продукт более хрупкий, по сравнению с замороженной цельной тушкой. Филе быстрее размораживается, практически не сохраняет форму после оттаивания и легче травмируется при транспортировке.

 Компания МясРыбТорг предлагает замороженное рыбное филе высокого качества. Мы располагаем собственными холодильными складами и тщательно следим за соблюдением температурного режима. Являясь ответственным поставщиком Москвы и Московской области, МясРыбТорг отвечает за товарный вид и качество продукции.

Как правильно выбрать рыбное филе

Одна из серьезнейших проблем – это подделка рыбного филе и подмена дорогих сортов рыбы дешевыми. Эта проблема характерна для всех стран. Подобные подмены, увы, наблюдаются и в России. Россельхознадзор в ходе проверок регулярно выявляет случаи фальсификации. Особенно популярна подмена дорогого филе трески более дешевым филе из минтая. Поэтому, один из советов экспертов – покупать рыбное филе на шкуре, так легче определить породу рыб. Второй совет – при оптовой закупке выборочно просмотреть брикет с филе рыбы на предмет изломов, перемороженности, лишнего льда и снега. Запах должен быть приятный свежий, рыбный. И, конечно же, главный совет покупать замороженное филе у проверенного поставщика, в продукции которого вы уверены.

Итак, на что обратить внимание при покупке замороженного рыбного филе:

• Покупайте филе на шкуре
• Оцените целостность упаковки
• Осмотрите брикет и отдельные половинки филе
• Оцените запах филе рыбы
• Потрогайте филе, оно не должно быть липким или осклизлым
• Обратите внимание на документы поставщика, срок хранения и срок заморозки

Специалисты из Россельхознадзора совместно с представителями рынка продаж рыбы, участником которого является и компания МясРыбТорг, пытаются создать прозрачную и контролируемую систему поставок рыбы в Россию, а также систему контроля за российскими производителями и поставщиками. Опасность фальсификаций не только в том, что потребитель купит продукцию по завышенной стоимости, но и в том, что фальсифицированная рыба не проходит должной ветеринарно-санитарной экспертизы и может быть опасна для здоровья покупателей.

Интернет-магазин МясРыбТорг предлагает только сертифицированную продукцию. Вся рыба и замороженное филе рыбы имеют сопроводительные документы и ветеринарные свидетельства.

Покупайте качественные продукты, рыбу, мясо, замороженное рыбное филе в компании МясРыбТорг. с доставкой по Москве и Подмосковью. С нами выгодно сотрудничать. Интернет-магазин МясРыбТрг предлагает продукцию премиум уровня по оптовым конкурентным ценам. Система бонусов и скидок сделает ваш заказ рыбного филе еще выгодней. Чем большую партию вы покупаете чем ниже цена.

Мы отвечаем за качество. 

Попробуйте лучшие блюда из рыбного филе для детей