Варенье из замороженных ягод
Можно ли варить варенье из замороженных ягод?
Традиционное любимое лакомство из ягод можно варить не только в сезон, но и в любое время года. Один из явных минусов варки большого количества варенья в том, что слишком большое его количество застаивается в кладовых, засахаривается, теряет вкус и аромат. Если же готовить варенье из замороженных ягод можно делать это небольшими порциями, меньше подвергать кипячению и съедать полностью, без длительного хранения.
Правильно и быстро замороженные ягоды и фрукты, которые не подвергались промежуточной разморозке отлично подходят для варенья. В замороженных ягодах сохраняются все витамины и микроэлементы, питательные вещества и пищевые волокна.
Есть несколько общих правил варки варенья из замороженных ягод:
- Замороженные ягоды или фрукты лучше не размораживать полностью, а промыть под холодной водой прямо замороженными;
- Замороженные ягоды необходимо перебрать и осмотреть на предмет листьев или веточек, а также испорченных или поврежденных ягод прямо в замороженном виде – это очень удобно;
- Учтите, что варенье из замороженных ягод может быть более жидким, чем из свежих;
- Банки для варенья должны быть тщательно вымыты и стерилизованы.
И главное, если варить варенье из замороженных ягод небольшими порциями для кратковременного хранения – можно использовать меньше сахара!
Рецепт варенья из замороженной черной смородины
Замороженная смородина – 1 кг
Сахар – от 0,5 до 1 кг по вкусу
Размораживать ягоды не нужно, просто промойте их под проточной водой и переберите. Всыпьте смородину в посуду для варки и пересыпьте сахаром. Оставьте до полного размораживания. Далее, доведите до кипения помешивая и снимая пенку. Оставьте остывать и настаиваться на 5 часов. Снова доведите до кипения, кипятите 5 минут. Варенье готово. Разложите в стерилизованные банки.
Рецепт варенья из замороженной вишни
Лучше, конечно, вишня без косточки, но если вы любите легкий аромат миндаля – варите с косточкой!
Вишня замороженная – 1,5 кг
Сахар – от 1 до 1,5 кг
Пектин – около 5 ст. л.
Цедра лимона – щепотка
Сок лимона – ¼ стакана
Замороженную вишню быстро промыть под холодной водой и переложить в посуду для варки. Добавить пектин и сахар. Можно усилить вкус вишневого варенья из замороженных ягод стаканом хорошего вишневого сока. Довести до кипения вишню с сахаром и кипятить 5 мин. Выключить и сразу влить лимонный сок и положить цедру. Можно раскладывать по банкам.
Рецепт варенья из замороженной клубники
Замороженная клубника – 1,5 кг
Сахар – 1,5 кг
Ягоды не размораживать, а перебрать и быстро промыть под холодной водой. Пересыпать в посуду для варки и смешать с сахаром. Оставить не несколько часов до полного размораживания и выделения сока. Довести до кипения, снимая пенку и кипятить 5 минут. Выключить, оставить на 2-3 часа и снова довести до кипения, кипятить 5 минут. Варенье из замороженной клубники готово – можно разложить в банки.
Рецепт варенья из замороженной малины
Замороженная малина – 1,5 кг
Сахар – 1,5 кг
Малину быстро промыть под струей холодной воды и хорошенько дать стечь воде. Далее можно оставить ягоды цельными или размять их толкушкой. Засыпать сахаром и дать постоять 2 часа. Довести до кипения и варить 5-10 минут. Можно раскладывать в банки.
Оптово-розничный интернет-магазин продуктов питания
Интернет-магазин «МясРыбТорг» предлагает вам совершать выгодные и обдуманные покупки. Высокая занятость, ненастная погода, усталость или плохое самочувствие не помешают вам накормить домашних на даче или дома, а также сделать выгодные запасы продуктов. Используйте все преимущества интернет-магазина продуктов с доставкой
- Гарантированное качество продуктов;
- Бесплатная доставка;
- Широкий ассортимент продуктов;
- Быстрый заказ;
- Грамотные консультанты;
- Минимум затраченного времени.
Как купить продукты в интернет-магазине дешевле
- Покупайте продукты в интернет-магазине, там товар почти всегда дешевле, т.к. отсутствуют многие расходы магазина off—line (торговый зал, продавцы и т.д.);
- Позовите друзей или родственников – совместная покупка позволит купить продукты в интернет-магазине по оптовым ценам;
- Покупайте замороженные продукты коробками по низким оптовым ценам;
- Сделайте заказ не менее, чем на 8 000 рублей и доставка продуктов на дом будет бесплатной;
- Следите за обновлениями раздела «Спецпредложение», так вы сможете приобрести продукты с дополнительной скидкой.
Интернет-магазин продуктов – это удобно.
Самый ценный ресурс сегодня — это время, мы предлагаем сберечь ваше время для досуга с семьей, друзьями, близкими. Так просто купить продукты в интернет-магазине и получить их с бесплатной доставкой на дом. Мы собрали для вашего стола все самое лучшее от российских производителей и предлагаем широкий ассортимент рыбы, мяса, птицы, кондитерских изделий.
Все продукты интернет-магазина «МясРыбТорг» имеют сертификаты соответствия и официальные гарантии от производителя. Мы заботимся о наших покупателях, поэтому предлагаем только проверенные, качественные товары.
Гарантии качества продуктов в интернет-магазине МясРыбТорг
- Мы тщательно отбираем надежных поставщиков;
- Дегустируем и изучаем условия производства;
- Работаем только с надежными и проверенными брендами;
- Проверяем сертификаты и маркировку на соответствие требованиям закона;
- После приемки товары размещаются на нашем складе в температурных секциях с соблюдением товарного соседства;
- Мы строго контролируем сроки годности, целостность упаковки и условия хранения и транспортировки.
Доставка продуктов на дом – дешевле и выгодней
Мы предлагаем реальный способ экономии не только времени, но семейного бюджета: купить качественные продукты в интернет-магазине дешевле, чем в сетевых магазинах, нет расходов на транспорт, нет перед глазами «сопутствующих товаров на кассе» на которые расходуются не малые суммы.
Как заказать доставку продуктов на дом из интернет-магазина замороженных продуктов «МясРыбТорг»
- Для навигации по товарам воспользуйтесь «Каталогом»
- Выбирайте товар и его количество (коробки, пласты или килограммы)
- Нажимайте кнопку «В корзину» на том товаре, который вы выбрали для покупки
- Справа вы будете видеть количество товаров в вашей «Корзине»
- Для корректировки количества товаров и суммы покупки нажмите значок «Корзина»
- Там же заполните Ваши данные для доставки
- В «Корзине» произойдет расчет стоимости вашей доставки в зависимости от рассояния;
- Отправьте выбранные товары менеджеру интернет-магазина кнопкой «Отправить заказ»
Сотрудник интернет-магазина продуктов «МясРыбТорг» обязательно свяжется с вами для подтверждения заказа и оформления доставки продуктов.
Также, вы можете просто позвонить менеджеру интернет-магазина МясРыбТорг и сделать заказ продуктов на дом непосредственно по телефону.
